Apreciar*

 

* Valorizar, sentir afecto ou estima a uma pessoa...

(Dia do Pai)

 

"A vida só pode ser compreendida, olhando-se para trás; mas só pode ser vivida, olhando-se para a frente."

Soren Kierkergaard

 

 

À Descoberta de... Buscot Park

Como de costume quando o assunto é comida, só me lembrei de tirar fotos quando já só sobravam as migalhas. A ver se da próxima vez me organizo melhor! No entanto aqui fica um pequeno registo de mais um dia muito bem passado em familia. Tivemos sorte de visitar a casa, que nem sempre se encontra aberta ao publico. O meu favorito foi o Salão Dourado. As paredes são literalmente forradas com a colecção de quadros "The Legend of the Briar Rose", que ilustram a história da Bela Adormecida (não é a versão infantil). É mesmo uma belíssima obra de arte. O R. ficou encantado por poder partilhar connosco toda a sua sabedoria sobre relógios. E até a M. e a B. se divertiram a encontrar pistas das principais obras que fazem parte da Faringdon Collection. Eu já disse que as Cotswolds são uma das minhas regiões favoritas? Pois é! Nunca me canso.

P.S.- O Tearoom é seguramente um local a visitar...

Spring @ Cliveden

Cliveden

Fountain of Love, com Cliveden House ao fundo. 

Inspirada no filme mais contorverso dos últimos tempos (segundo os criticos literários), achei que era altura de ficar a conhecer um pouco mais sobre a história daquela que foi uma das casas mais badaladas pelas suas glamourosas e polémicas festas nos loucos anos 20, aqui no UK:

"Cliveden was once the glittering hub of society; visited by virtually every British Monarch since George I and home to Waldorf and Nancy Astor in the early 20th century. Cliveden was renowned for hosting exclusive parties and political gatherings, and later became infamously associated with the Profumo Affair." 

-National Trust 

 
Hoje em dia, a propriedade pertence ao National Trust.
Cliveden House funciona como um luxuoso e exclusivo Country Hotel. 
Os magnificos e super cuidados jardins são perfeitos para usufruir da imensa natureza envolvente, assim como as vistas do Thames são convidativas a um descontraído passeio à beira-rio.

Desfrutar

Homemade Cake with Pink Champagne & Strawberry Cream.



Gosto deste verbo. De preferência com Morangos. 
Hoje, apeteceu-me desfrutar das coisas doces e simples da minha vida...
Eis o resultado. E não, este ainda não é um Food Blog.



Back to December

Ainda não foi desta que congelei mas pouco faltou! Quando eu achava que o Inverno tinha ficado para trás, e o calendário marcava a Primavera, nova série de nevascas e temperaturas negativas! Muitos comprimidos e chá depois, (não faltei um único dia), o blog sofre com a minha falta de paciência.... e havia tanto para não deixar em branco. Como o Dia Mundial da Poesia e o facto da M. ver um dos seus poemas publicado em Livro, ou sobre o facto de fazer 4 anos este mês que nos mudamos para esta casa e como o tempo nos veio provar que foi o melhor passo. Ou ainda da memorável ida a Londres, num encontro super animado com a familia (9 no total) e do excelente restaurante italiano que nos acolheu em Piccadilly, recomendado pelo concierge do hotel. A vida por aqui continua... em de Branco!  

Winter Country Days

Quando lá fora a vila está coberta de neve e o frio aperta, deixa-se o carro em casa e bem agasalhados ruma-se a um dos nossos lugares favoritos, ao encontro de amigos, nos primeiros dias do novo ano.


A nossa vizinhança

Ao redor da lareira, onde o calor do café fumegante e de bolos caseiros achonchega o estomago e a alma, depois de uma divertida caminhada em familia.

O nosso country pub favorito

A vida por aqui é feita de simplicidades...

39

" A Mum is like a box of Chocolates...

...sometimes soft-centred,

sometimes nutty,

   but always loved! "



 

 

 

E o meu coração derrete-se!

Skyfall

A estreia do filme coincidiu com o início das ferias Outonais.
Nao admira que encontrassemos a vila no cinema!!

Mimos e surpresas

O meu novo perfume.
Adorei!

Natal

Este ano e pela primeira vez em anos, a Vespera de Natal não foi passada na cozinha ou a tratar dos ultimos presentes. Fomos para Londres, na companhia da M, que veio de Portugal passar o Natal connosco. Andamos a percorrer a cidade, com olhos de "turistas", deixando-nos envolver pela magia da quadra natalícia que por esta altura inunda a cidade. Aproveitamos para desfrutar ao maximo dos sons e sabores de Covent Garden, apesar do frio cortante que se fazia sentir. Ouvir os Christmas Carols cantado ao vivo para nos e um pequeno grupo de turistas ao nosso redor, tornou-se um momento especial, pela sua simplicidade e beleza.

O dia de Natal, à semelhança dos primeiros anos por cá, foi passado em casa de amigos, em redor do bacalhau e do peru, em animada tertulia, e onde nao faltou o bolo-rei.

As ferias foram preenchidas com novas idas a Londres, para uma visita à Tate Modern, onde estava presente a exposição do Gerard Richter, para assistir a um musical (Billy Elliot) e partilhar umas Tapas. Demos ainda um pulinho a Oxford. Mas como nesse dia a chuva teimava em cair, acabamos por nos refugiarmos num caracteristico Pub Inglês, acompanhados por um tipico e delicioso Brunch.

Keep Calm ...

And Carry On Cooking

Sexta      - Bacalhau assado c/ arroz de feijão
Sábado   - Carne de Porco à Alentejana
Domingo - Arroz de Pato
Segunda  - Robalo ao Sal
Terça      - Caril de frango
Quarta    - Frango Assado à Tio Zé
Quinta    - Bacalhau à Brás
Sexta     - Sushi (fora pois estava de rastos!)

Country Living

@ Bristol

Em passeio...

Executive Lounge
Shopping
Obento Japonese
Bristol City Museum and Art Gallery
Jamie's Italian

E enquanto a metereologia não dá tréguas (as temperaturas voltaram a cair!), vai-se passando o tempo na cozinha....

Venha o próximo!

Janeiro foi um mês Morrinhento (muita morrinha e lennnnto).

Valeu-nos os fins de semana cheios e animados, em familia ou com amigos, novos destinos e desafios gastronómicos (a máquina do pão tem sido um sucesso!) e boas comédias (Date Night, Grown Ups, etc) para dar alguma cor aos dias frios, escuros e deprimentes que se fizeram sentir.

Ainda este mês rendi-me definitivamente à escrita de Carlos Ruiz Zafon com a "A Sombra do Vento". 

Após a desilusão de termos visto um dos seus shows cancelado, podemos dizer que valeu bem a espera e passo a citar: "The Imperial Ice Stars are to skating what Cirque du Soleil is to circus: inspiring, original and great theatre." Sem dúvida!

Fazendo justiça ao velho ditado português "O que não se faz em dia de Santa Luzia, faz-se ao outro dia...", teve recentemente lugar o Jantar de Natal, adiado devido aos nevões de Dezembro. Tal como esperado, nada de especial a salientar.

As manhãs começam já a clarear, e hoje finalmente o sol saiu à rua.



Portobello Road, Londres.

...Muitos Anos de Vida...

Mais um fim de semana com a casa cheia. Finalmente consegui cumprir a minha promessa. Já tinha saudades das cenas divertidas que sempre acontecem com a K. e restante pessoal do " The Green".

E claro não há melhor aniversário do que acordar com os dois amores da minha vida a mimarem-me logo de manhãzinha.Depois de um fantástico almoço com familia e amigos no Pub, ainda me consegui arrastar para o Snowdome. É desta que viro uma Marshmallow Radical! Pelo menos o Hot Chocolate deslizava com uma pinta do caraças!! :)

Panic Room

" Courage is being scared to death - but saddling up anyway."
John Wayne

Começamos as primeiras horas do Novo Ano com o Pé Esquerdo. Em frente aos miúdos mostrei-me confiante e positiva, mas foi com as pernas bambas que desci as escadas para verificar se o R. estava bem e me deparei com um cenário surreal, vidros e sangue por todo o lado. Sim, eu sei, podia ter sido muito pior. Podíamos ter sido nós os atingidos pelos estilhaços.